Zuckerlose kalorienarme Süßstoff-langsame Absorption des Maltitol-C12H24O11

Maltitol ist ein Zuckeralkohol (Polyol) benutzt als Zuckerersatz. Es hat 90% die Süsse des Zuckers und der fast identischen Eigenschaften, außer der Bräunung. Es wird verwendet, um Zucker sehr leicht zu ersetzen und weniger Nahrungsmittelenergie hat, fördert nicht Zahnverfall und hat eine ein wenig niedrigere Blutzuckerantwort. Leider ist Maltitol weithin bekannt, gastrische Bedrängnis zu verursachen, besonders wenn es in den großen Quantitäten verbraucht wird. Chemisch ist Maltitol alias 4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol. Handels- bekannt es unter Handelsnamen wie Maltisorb und Maltisweet. Wegen seiner langsamen Absorption, kann übermäßiger Verbrauch des Maltitols abführenden Effekt haben und kann Gas und/oder Aufblähung häufig verursachen. Maltitol demonized besonders betreffend gastrische Nebenwirkungen, weil es so einfach für Nahrungsmittelproduzenten ist, es in den Verbrauchern der riesigen Mengen zu benutzen (wegen seiner erstaunlich Zucker ähnlichen Eigenschaften) so beendet häufig oben weit mehr verbrauchen, als sie könnte die meisten anderen Zuckeralkohole.

Maltitolpulver

Die hohe Süsse des Maltitols erlaubt, dass es verwendet wird, ohne mit anderen Süßstoffen gemischt zu werden. Sie weist eine geringfügige Kühlwirkung (positive Hitze der Lösung) im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen auf, und ist der subtilen Kühlwirkung von Saccharose sehr ähnlich. Sie wird in der Süßigkeitsfertigung, besonders zuckerfreies Bonbon, Kaugummi, Schokoladen, Backwaren und Eiscreme verwendet.

Maltitolpulver

Maltitsirup, ein hydriertes Stärkehydrolysat, wird hergestellt, indem man Stärkesirup, eine Mischung von den Kohlenhydraten hydriert, die aus der Hydrolyse der Stärke produziert werden. Dieses Produkt enthält zwischen 50% und 80% Maltitol nach Gewicht. Der Rest ist größtenteils Sorbitol, mit einer kleinen Menge anderer Zucker-bedingter Substanzen.

Einzelteil	Pulver
Auftritt	shite Pulver
Probe (auf trockener Basis)	MIN75%
Schmelzpunkt	--------
PH in gelöster Form	5.0-7.0
Wasser	MAX25%
Gesamtkeimgehalt	≤100 CFU/g
Escherichia Coli	NEGATIV
Verringerungs-Zucker	Max 0,30%

Anwendung

1. Maltitol zerlegt kaum im menschlichen Körper. Deshalb kann es als Nahrungsmittel für die Patienten verwendet werden, die unter Diabetes und Fett leiden.

2. Da Maltitol im Mundgefühl, im Feuchtigkeitsschutz und in nichtkristallinem gut ist, kann es in der Produktion von verschiedenen Süßigkeiten, einschließlich Gärungszuckerwatte, Bonbon, transparente Geleetropfen, etc. benutzt werden.

3. Eigenschaften der Kehle, die glatt machen, Zahnreinigung und Zahnverfall für Kaugummisüßigkeitspillen und -schokolade, die verhindern.

4. Mit einer bestimmten Viskosität und hart für Gärung, kann es schwebend verwendet werden als Ersatz, damit granulierter ZuckerFruchtsaftgetränk und saure Milchbevergae Mundgefühl verbessern.

5. Es kann in der Eiscreme verwendet werden, um Verfeinerung und süßen Geschmack zu verbessern und dehnt Haltbarkeitsdauer aus.

Q1: Kann ich einige Proben erhalten?
: Ja sind freie Proben für die meisten unserer Produkte, Sie müssen nur die Versandkosten tragen verfügbar.

Q2: Wie man die Qualität vor Aufträgen bestätigt?
: Zwei Möglichkeiten, entweder durch freie Proben oder uns die Einzelspezifikationen zu schicken, vereinbaren wir die Produktion gemäß Ihrer Anforderung.

Q3: Was ist Ihr MOQ?
: Normalerweise 1 Kilogramm, aber kleinere Quantität ist auch für einige spezielle Produkte annehmbar.

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