REINER Pulver-Maltitol-Süßstoff Sugar Substitute Food Grade

Maltitol, alias hydrierte Maltose, ist ein Disaccharid, das aus 1 Molekül Glukose angeschlossen mit Sorbitol durch α - Bindung 1,4 besteht.

Die molekulare Formel ist c12h24o11 und das relative Molekulargewicht ist 344,31. Maltitol ist farbloser und transparenter Kristall,

welches einfach, sich im Wasser aufzulösen, aber ist, schwierig, sich im Methanol und im Äthanol aufzulösen.
Maltitol ist ein neuer Typ Süßstoff, der in Zucker gewürzter Lebensmittelverarbeitung weitverbreitet ist.

In der Vergangenheit waren die meisten Süßstoffleute, die verwendet wurden, um zu essen, Zucker mit hoher Kalorie und hoher Süsse,

welche einfach waren, Diabetes, Korpulenz, Arteriosklerose und Herzversagen zu verursachen.

Maltitol hat die Vorteile der hohen Süsse, niedrige Hitze, gute Sicherheit, reichliche Rohstoffe,

einfaches Herstellungsverfahren und einzigartige Eigenschaften, dass andere Süßstoffe nicht haben

Maltitolpulver

Die hohe Süsse des Maltitols erlaubt, dass es verwendet wird, ohne mit anderen Süßstoffen gemischt zu werden. Sie weist eine geringfügige Kühlwirkung (positive Hitze der Lösung) im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen auf, und ist der subtilen Kühlwirkung von Saccharose sehr ähnlich. Sie wird in der Süßigkeitsfertigung, besonders zuckerfreies Bonbon, Kaugummi, Schokoladen, Backwaren und Eiscreme verwendet.

Maltitolpulver

Maltitsirup, ein hydriertes Stärkehydrolysat, wird hergestellt, indem man Stärkesirup, eine Mischung von den Kohlenhydraten hydriert, die aus der Hydrolyse der Stärke produziert werden. Dieses Produkt enthält zwischen 50% und 80% Maltitol nach Gewicht. Der Rest ist größtenteils Sorbitol, mit einer kleinen Menge anderer Zucker-bedingter Substanzen.

Einzelteil	Pulver
Auftritt	shite Pulver
Probe (auf trockener Basis)	MIN75%
Schmelzpunkt	--------
PH in gelöster Form	5.0-7.0
Wasser	MAX25%
Gesamtkeimgehalt	≤100 CFU/g
Escherichia Coli	NEGATIV
Verringerungs-Zucker	Max 0,30%

Anwendung

1. Maltitol zerlegt kaum im menschlichen Körper. Deshalb kann es als Nahrungsmittel für die Patienten verwendet werden, die unter Diabetes und Fett leiden.

2. Da Maltitol im Mundgefühl, im Feuchtigkeitsschutz und in nichtkristallinem gut ist, kann es in der Produktion von verschiedenen Süßigkeiten, einschließlich Gärungszuckerwatte, Bonbon, transparente Geleetropfen, etc. benutzt werden.

3. Eigenschaften der Kehle, die glatt machen, Zahnreinigung und Zahnverfall für Kaugummisüßigkeitspillen und -schokolade, die verhindern.

4. Mit einer bestimmten Viskosität und hart für Gärung, kann es schwebend verwendet werden als Ersatz, damit granulierter ZuckerFruchtsaftgetränk und saure Milchbevergae Mundgefühl verbessern.

5. Es kann in der Eiscreme verwendet werden, um Verfeinerung und süßen Geschmack zu verbessern und dehnt Haltbarkeitsdauer aus.

Q1: Kann ich einige Proben erhalten?
: Ja sind freie Proben für die meisten unserer Produkte, Sie müssen nur die Versandkosten tragen verfügbar.

Q2: Wie man die Qualität vor Aufträgen bestätigt?
: Zwei Möglichkeiten, entweder durch freie Proben oder uns die Einzelspezifikationen zu schicken, vereinbaren wir die Produktion gemäß Ihrer Anforderung.

Q3: Was ist Ihr MOQ?
: Normalerweise 1 Kilogramm, aber kleinere Quantität ist auch für einige spezielle Produkte annehmbar.

Q4: Was ist die Lieferzeit?
: 7-15 Tage nach Zahlung.

Q5: Wie über Rabatt?
: Hauptsächlich basiert auf Quantität, auch einige fördernde Produkte mit Sonderrabatt gelegentlich.

Q6: Wie man mit uns in Verbindung tritt?
: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Rufen Sie uns direkt an oder schicken Sie uns E-Mail.