Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoff Isomaltulose/Palatinitol pulverisieren weiße Farbe

Produkt-Beschreibung

Weißes Pulver Farbe Isomaltulose/Palatinitol des Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoffs

Beschreibung von Isomaltulose

Isomaltulose ist Weiß kristallisieren, kein stinkendes, der Geschmack, der süßer ist, Süsse ist das selbe mit 42% von suger, die süße Reinheit, die selbe mit dem suger, kein schlechter Geruch. Schmelzpunkt ist das activtity 122-124°C.Optical (α) 20D97.2°.Acidproof und Hitze-widersteht. Schwierig in der Warze. Hitze steadbility ist niedriger als suger.

Lagerung: Gespeichert in einem trockenen und kühlen Platz, halten Sie weg von grellem Licht und Hitze

Haltbarkeitsdauer: Zwei Jahre, wenn Sie richtig in einem gut-geschlossenen Behälter gespeichert werden

Spezifikation:

Funktionen:

(1) im Allgemeinen hat isomaltulose die gleiche Funktion wie Saccharose

(2) als Energiequelle, die das menschlicher Körper- und Gehirnarbeiten hält

(3) trägt Isomaltulose das Verdauungssystem durch Nahrungsmittel und Getränke ein, die wir verbrauchen

(4) verbessern Sie Gehirnfunktion: Verbessern Sie Geistesfokus und entlasten Sie Spannungseffekt

(5) verursacht nicht Zahnverfall

(6) verhindern Sie Diarrhöeeffekt

(7) unerwünschter Geschmack der Maske

(8) erhitzen (Energie wird sehr langsam freigegeben, während Isomaltulose verdaut werden kann und absorbiert worden als Saccharose und sein Wärmewert über 4Kal/g. ist.

(9) ist die Wärmebeständigkeit von Isomaltulose für die Bräunung während des Backens als die von Saccharose passender

Verarbeitungs-Eigenschaften

Überlegener Geschmack

Das Aroma von Isomaltulose ist dem von Saccharose ziemlich ähnlich. Es schmeckt mild und empfindlich. Es würde nicht während oder nach dem Nehmen es schlecht schmecken. Seine Süsse ist ungefähr 42% von Saccharose.

Stabilität

Isomaltulose hat keine Hygroskopizität. Wie für die Nahrung, die organische Säure und Vitamin C, unter Verwendung Isomaltulose als Süßstoffe enthält, ist stabiler als mit Saccharose.

Viskosität

Die Viskosität von Isomaltulose ist fast die selbe wie die von Saccharose.

Löslichkeit

Bei der niedrigen Temperatur ist die Löslichkeit von Isomaltulose nur über Hälfte von Saccharose, jedoch wenn die Temperatur steigt, ist seine Löslichkeit zu der von Saccharose nah.

Anwendungen:

Hypoglykemische gesunde ernährungsmäßignahrung und klinischer Nährstoff

Sport-Eignungs-Getränke, Brain Development Food und Funktionswasser

Gummi und Anticavity-Schokolade

Diätnahrung, Ergänzungen und Gesundheits-Produkte

Molkereikörner und -ernährung

Gebackene Produkte und gebackene Mischung

Satz: Papiertüte 25kg/compound,

20mts auf pallet/20'gp,